作者別: restaurant-tsujikawa
色々と
投稿日:お久しぶりです。
なかなか更新しておりません、このホームページ。
更新するようにと上からのお達しがございました。
なので更新用にお料理の写真などを送って頂くようにお願いいたしまして。
未だ届きません。
ので、今回は少し違うお話などを。
皆様
キュウレンジャーって知ってます？
そうです。
宇宙戦隊キュウレンジャーのことです。
地球が心無き者の手に落ち、人々が涙するとき
キュータマに選ばれた９人の救世主、宇宙戦隊キュウレンジャーが宇宙を救う‼︎
そうです。
やっぱりご存知でしたか。
では、今日はキュウレンジャーについて書いてみようと思います。
まずは…
少しお待ちください。
ここで皆様にお知らせが。
たった今、私の携帯に数枚のお料理の写真が届きました。
心残りではございますが、只今よりTsujikawaのお話をさせていただこうと思います。
このまま始めてしまうのもなんですので、私の知っているキュウレンジャーの最新情報を最後に。
キュータマに選ばれた９人の救世主、キュウレンジャーですが。
現在は１１人で活動されております。はい。
鴨ロースのスモークです。（急ですが）
ちょい飲みSETのお料理に先日から新しい仲間が入りました。
脂の乗った鴨ロースを店内でじっくりと燻製にいたしました。
ビールにもワインにも、とても合う一品です。
続いては復活MENUを２品。
九条ネギと蛍烏賊の洋風てっぱい ６００円（税抜）
と
ぶりの白子のフライ ７００円（税抜）
洋風てっぱいは、生クリームを使ったソースをベースに白味噌、辛子などを合わせた
見た目よりさっぱりとしたお料理となっております。
白子のフライは読んで字の通りですね。
ぶりの白子は大ぶりなので、食べやすい大きさに切りフライにした物です。
サクサクの衣の中から、トロっとしたクリーミーな白子が溢れます。
そして、これはなんだと思います？
クリームチーズの醤油漬け ５００円（税抜）です。
クリームチーズの味噌漬けは開店当初より、皆様にご好評いただいておりますが
今回は醤油漬けにいたしました。
ワサビと海苔を添えておりますので、チーズにワサビを付け海苔で巻いてお召し上がりください。
味噌漬けとはまた違う一品が出来上がりました。
また今後とも、季節のお料理などTujikawaに関する事柄を色々とご紹介してまいります。
店主が更新しておりますfacebookもいろんなNEWSをご紹介しておりますが、たまーにで結構ですのでホームページにも遊びにいらしてくださいませ。
お待ちしておりますm(_ _)m
MENU!! MENU!! MENU!!
投稿日:お気付きでしょうか？
Tsujikawaのホームページが少し変わりました。
どこ？
えっ？？
ほら、画面の右上の方見て‼︎
ね？
そう。
そうなんです。
ホームページ上に、お品書きをアップいたしました‼︎
わかりにくいわっ‼︎
すみません。
でも、頑張って作ったんで見てくださいね。
ご好評につき新プレートが！！
投稿日:意外と早くやって参りました。
どん！！
四元豚とキノコのソテー、ジンジャーソースです。
平たく言います。
平た〜く言いますと。
豚の生姜焼き。
好きですよね〜
特に男子。
生姜だれの付いたお肉をご飯の上に乗っけまして、一緒に掻き込む！！
そんな生姜焼き。
…なんですが、これを一般的な薄切り肉では無くトンカツと同じ四元豚のロースでステーキ風に。
そして秋の味覚ですね。
キノコをソテーしまして、一緒に盛り込んでみました。
そちらにサラダとスープとライス（パン）が付きまして。
１０００円（税抜）
でご用意しております。
なお、お客様からお声をいただき、夜のプレートは全てライスの代わりにパンをご用意できるようになっております。
夜のプレートは毎日１７時より開始しております。
がっつりご飯の方はもちろんですが、お酒と一緒にゆっくりと召し上がって頂くことも可能ですので、ぜひ一度お試しください！！
Tsujikawa 夜のプレート
投稿日:facebookではたくさんの『いいね』をいつもありがとうございます。
これからも宜しくお願いします。笑
さて、Tsujikawaでは先日より夜のプレートというものを始めました。
夜のプレートというネーミングですが、１７時という夕方からのメニューです。
じゃん！！
四元豚のトンカツとホタテのクリームコロッケ。
サラダとスープにライスが付いて１０００円（税抜）です。
そんな、なかなかお得なセットプレート。
今後、メニューが増えるかもしれません。
ご好評につきプレートに新メニューが！！
と、なることを楽しみにして、まずはこのお得な新商品を是非是非お試しくださいませ。